ウハウハ鮮魚セットのレビューは！？

年齢不詳さん
新鮮なイサキ、大アジ、フッコ（？）、カサゴ（ｘ２）、キス（ｘ４）、ウマズラハギ（ｘ２）が入っていました。さばくのを楽しみながら、造りで美味しくいただきました。

40代 男性さん
今回のセットも大満足。 イトヨリの霜皮造り、旨さ強烈！ 自分で作った刺身の中で最高の出来栄え。 イトヨリってこんなに旨い魚だったかな？ 今年初の萩の瀬付きアジがセットに入ってきました。 このアジは独り占めで、家族に内緒でこっそりと。 独り占めしたあと、愛犬に吠えられて追加で注文に 至ってます。(笑) そうそう、おまけ有難うございます。

30代 男性さん
立派なクロダイ、タチウオ、ムツ、アジ、メジナが 沢山！全部刺身にしたかったのですが食べ切れるわけもなく クロダイとタチウオ、メジナを刺身にしました。 メジナ、以前ネットでクセがあると書いてあったので 買ったことはなかったのですが、美味しい魚ですね。 タイの潮汁も楽しみです。またお願い致します。

40代 男性さん
毎月、何かを注文していますが、このセットは初めて注文しました。 立派な赤舌ビラメ、クロダイ（写真２）、マゴチ、カラスメバル（クロソイだと思います）、小さなクロムツｘ２（写真１）でした。とても綺麗に梱包されていて、鮮度も抜群です。釣ってきた魚のように硬直して堅い状態でした。黒鯛、マゴチ、クロソイは血抜きしてあり、大変上質の刺身に出来ました。 赤舌ビラメはバター焼きにしました。こんなに大きなものは初めてです。とても美味しく、また、嬉しかったですね。黒鯛、マゴチ、クロソイは刺身にし、アラは煮物にしました。どれも大好きな魚です。黒鯛はけっこう日持ちして、4日以上も刺身で食べられました。クロムツは初めてでしたが、小さくても美味しかったです。 煮魚で一匹、刺身で一匹食べました。魚かつさん、どうも有り難うございました。とても美味しかったです。 2人前、魚をさばく技術：プロで注文しました。

年齢不詳さん
6月14日分です。ヒラソ（ヒラマサ幼魚）、鯵、コチ、モンゴウイカ、イサキ、甘鯛でした。甘鯛は手作りで粕漬けにしてみました。（3枚に下ろして塩をし1時間程冷蔵庫干し、その間に千切った酒粕200gに酒大匙1みりん大匙3粗塩小匙半分〜１を手抜きしてストックバッグに入れて手で潰しました）漬けて2日目に焼いてみましたが皮の焦げた香ばしさと身の甘みやほっこり感もあり箸が進みました。byジャネたん

50代 女性さん
集中豪雨のニュースが流れる中、いつも通りピンピカピンのお魚が届きました。 大きなノドクロ（今一押しだそうです）、釣り針にご用心の甘鯛、レンコダイ、赤舌ビラメが入っていました。 お刺身サイズのノドクロは初対面で、やわらかなまとわりつく脂の食感にチョット感動し、そりゃあ高いはずやわと納得しました。

年齢不詳さん
レンコダイ、キビレ、セイゴ、スジガツオ刺身用（半身）、シロサバフグ刺身用。イワシやアジやサンマを捌くことは一通りできますが、これ程のサイズのものは骨が硬く、いつも魚屋さんで捌いてもらいますので、私にとってはチャレンジでした。結果、特に硬い頭の部分を落とすのが難しかった（もっといい包丁と力があればよかったのでしょうが）のと、ヒレなどで手を刺したりして、少し難儀しました。魚は文句なしに新鮮です。ただ、脂があまりのってなかったのは季節じゃなかったからでしょうか･･･。次回は小魚セットを注文してみたいと思います。

30代 女性さん
母親の誕生日にと購入したのですが、 水揚げの具合などで当日に着くか不安でしたが ちゃんとその日の朝に届きました。 新鮮そのもので、 備考に希望の魚を書いておいたのですが 希望通りの魚が入っていてさらに満足。 一日目:6人でお刺身で食べ アラでお味噌汁(黒鯛/ホーボー/のどｸﾞﾛ） 2日目：3人でお寿司にぎりで食べ アラでお味噌汁(黒鯛/ホーボー/のどｸﾞﾛ/連子鯛） 3日目：3人 こぶ〆 アラの煮付け（連子鯛） 4日目：3人 焼き魚 アラ味噌汁(のどグロ） 5日目：3人 焼き魚 （黒鯛） こんな感じで骨以外すべて余すとこなく食らいました(笑） 新鮮でたっぷりの量でこの値段で 満足しないわけがないです！ 今度は小魚セットに挑戦するよていです。

30代 女性さん
お魚好きの両親に贈りました。お任せなのでドキドキでしたが、大好評でした。値段を言うと驚いていました！実家は近県なのですが、スーパーではこのような新鮮でお手ごろな魚は買えないとのことで、大変喜んでいました。来月は、妹が海外から一時帰国するので、また注文させていただきます。

30代 女性さん
インフルエンザでお買い物に出られず、ホント困っていて、ポチ！ 翌日には、スゴイ！！！と大興奮するようなお魚たちが届きました。 大好きなさわらが入っていて、お刺身にできる鮮度と知ってウハウハでした♪ フグも入れて頂いていて、初めてお刺身にしました。 いつもは少食の娘二人（2歳と9歳）が、争うようにフグを食べていました。 娘たちはフグ初体験で、大根おろしポン酢で食べる薄いお刺身の歯触りが気に入ったようで、パパの食べる分がチョットになってしまうくらい食べてくれました。 翌朝は、フグの残り身で雑炊、夜は炙りでさわらとチヌを頂きました。 チヌの残りは、ムニエルのバルサミコソースで。 チダイはアクアバッツァ。 レンチョウはムニエルのタルタルソースで…あ、食べきってしまった。 娘たちは『またフグを食べたい。本当に美味しかった！』って。 パパは『今度こそ、娘たちに食べ負けないぞ！』と、フグは一番人気でした。 それから、チダイのアクアパッツァは、次に人気がありました。 私は、母の郷里で食べたさわらの刺身が思い出され、懐かしさひとしおでした。 またお願いいたしますね（＾＾）